Для приготовления семги со сливками нам понадобятся:

стейки семги — 2 шт.
специи для рыбы, соль
1/2 лимона
оливковое масло — 2 ч.л.
сливки — 100 мл.
укроп

Стейки семги промыть, обсушить. Посыпать солью, специями, полить соком половинки лимона и оставить мариноваться на 1 час. Разогреть духовку до 180 С. Стейки уложить в форму, посыпать резанным укропом и залить сливками. Форму накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 20 мин. Можно оставить стейки в духовке еще на 5 мин., сняв крышку и слегка прибавив огонь, чтобы семга немного подрумянилась.