Для приготовления курицы в аджике и сметане нам понадобятся:
куриные окорочка — 4 шт.
аджика — 3-4 ст. л.
сметана — 4 ст. л.
соль, смесь сухих трав
В качестве гарнира можно приготовить гречку или картофельное пюре. Зависит только от ваших предпочтений

Окорочка промыть, обсушить, посолить. Аджику смешать со сметаной и сухими травами, залить смесью курицу, оставить мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.

Духовку разогреть до 180 С. Курицу сложить в рукав для запекания, проткнув его в нескольких местах, чтобы выходил пар.

Запекать окорочка в течении 1,5 часа, периодически немного поворачивая рукав, чтобы соус равномерно покрывал курицу.